Du hast die Begriffe vielleicht schon mal gehört: “Juicing“ und “Blending“. Doch wo ist der Unterschied? Wir werden oft unseren Teilnehmern gefragt, was denn von beiden besser ist. Daher haben wir uns entschlossen ein wenig genauer die Unterschiede beider Fruchtsaft-Mix-Arten zu erläutern. Juicing Beim Juicing oder auch entsaften wird ein Entsafter verwendet. Das Fruchtfleisch wird dabei vom Fruchtsaft getrennt und separiert, um nur den Saft der Frucht zu erhalten. Der Vorteil beim entsaften ist, das pro Glas mehr Obst bzw. Gemüse-Portionen ins Glas passen und somit auch mehr Vitamine und Nährstoffe enthalten sind. Durch die Trennung vom Fruchtfleisch kann der reine, flüssige Saft schneller aufgenommen werden und somit auch schneller die Nährstoffe in den Körper gelangen. Auch die Verdauung des Saftes ist wesentlich schneller, da der Darm weniger zu tun hat und nicht noch selber die Ballaststoffe und Fruchtfleisch trennen muss. Schnellere Energie-Kick für…