Abwehrkräfte und Immun-System stärken sowie vor Erkältung schützen. Mit diesen unglaublich vielseitigen Nahrungsmitteln kannst du dein Immun-System top fit halten. 1. Ingwer: Schon in der alten Haushaltsmedizin wurde Ingwer als Allzweckmittel gegen Erkältungen und Entzündungen verwendet und wird auch heute noch häufig bei akuter Erkältung durch einen frischen Ingwertee eingesetzt. Die Ingwerwurzel oder als ätherisches Öl kann es auch als Immunonutrition diverse Immun-Krankheiten heilen. 2. Zitrone / Zitrusfrüchte: Die meisten Zitrusfrüchte haben alle einen hohen Anteil an Antioxidantien und Vitamin C, die beide zum Schutz und Aufbau des Immun-Systems mitwirken. Vitamin C sorgt zudem für eine Steigerung der weißen Blutkörperzellen, welche zur Abwehr von Infektionen dienen. Zu den wichtigen Zitrusfrüchten zählen unter anderem: Zitronen, Limetten, Grapefruits, Orangen und Clementinen 3. Papaya: Die Papaya ist reich an Vitamin C, was ein wichtiger Helfer für das Immun-System ist. In einer halben Papaya steckt schon mehr als…

Die Steinzeiternährung: Eine Weisheit unserer Vorfahren oder veraltete Ernährungsweise der Vergangenheit? Bei dieser Form von Diät und Ernährungsweise wird auf die Erfahrung unser Vorfahren zurückgegriffen und das Ess- und Lifestyle-Verhalten aus der Altsteinzeit wieder eingeführt. Diese Steinzeiternährung ist auch unter dem Trend-Begriff “Paleo” bekannt. Die Idee der Steinzeiternährung ist sehr zerrissen, hat aber in den letzten 5-10 Jahren einen großen Andrang und viele Anhänger gefunden. Doch nicht nur die Medien und Bürgern streiten sich um die Beweismittel und Ernährungsparadigmen, sondern auch erfahrene Wissenschaftler und Ernährungsberater. Während es viele plausible Erklärungen und Hypothesen gibt, die für eine natürliche Lebensweise der Steinzeitmenschen spricht, lassen sich fundierten Beweise und Langzeitstudien nicht wirklich bisher belegen, das die Form auch für den modernen Lifestyle von heute, die richtige ist. Die Philosophie der Paleo-Diät Der Grund, warum Ernährungswissenschaftler und Fürsprecher die Steinzeiternährung überhaupt auf die Idee kamen, bei den Steinzeit-Menschen…